Le 27 juillet 2026, le contrat à terme Arabica de septembre sur l’ICE à New York a grimpé de 3,4% (+1 075 points) pour clôturer à 324,55 cents la livre, un plus haut depuis la mi-mois. À Londres, les contrats sur le café ont progressé de 1,1% à 3 799 dollars la tonne. Cette accélération est largement attribuée au risque d’un épisode El Niño potentiellement le plus intense des 150 dernières années, qui alimente les inquiétudes sur les récoltes des grands pays producteurs, dont le Brésil et le Vietnam.