خبراء: اتجاه «Proteinmaxxing» قد يرفع أسعار حليب الرضع الصناعي مع قفزة WPC80 إلى €25,875 للطن
يحذر خبراء من أن اتجاه «Proteinmaxxing»، الذي يدفع المستهلكين إلى زيادة تناول البروتين إلى أقصى حد، قد يرفع أسعار حليب الرضع الصناعي مع ارتفاع الطلب على مكونات بروتين مصل اللبن. وقفز سعر whey protein concentrate 80 (WPC80) من €11,733 للطن في يوليو 2025 إلى €25,875، فيما ارتفع الطلب أيضاً على مسحوق مصل اللبن منزوع المعادن D90 المستخدم في تركيبات الرضع. وأظهرت بيانات Office for National Statistics أن متوسط سعر حليب الأطفال في بريطانيا ارتفع 4.8% خلال العام الماضي ليصل إلى £12.11 لعبوة 750g.