La guerra y las olas de calor amenazan con encarecer el pan y la pasta
Resumen del mercado generado por IA
Oxford Economics prevé que los precios mundiales de los alimentos aumenten un 11,8% para 2026, con los cereales entre los más afectados. Las olas de calor y la sequía están estrechando la oferta: Coceral recortó las previsiones de producción de cereales en la UE+Reino Unido a 286,6 millones de toneladas, mientras que la asociación agrícola de Alemania proyecta una caída interna del 7% en los cereales hasta 41,9 millones de toneladas. La noticia incrementa la sensibilidad a corto plazo al clima y a la geopolítica en todas las materias primas agrícolas.
Nivel de impacto
● Media
Activos afectados
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▲ Alcista
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Oxford Economics prevé que los precios mundiales de los alimentos aumenten un 11,8% en 2026, con los cereales, las frutas y hortalizas y los productos lácteos entre los más afectados. Tras la reciente ola de calor en Europa, Coceral recortó su estimación de producción de cereales en la UE y el Reino Unido hasta 286,6 millones de toneladas. En Alemania, la Asociación de Agricultores advirtió de que la sequía y el calor podrían reducir la cosecha de cereales un 7%, hasta 41,9 millones de toneladas.
