La tendance du « proteinmaxxing » pourrait renchérir le lait infantile, selon des experts
Résumé du marché par IA
La hausse de la demande de "proteinmaxxing" et une consommation tirée par les GLP-1 resserrent le marché du lactosérum, les prix du WPC80 ayant plus que doublé, et la substitution vers le D90 augmentant encore les coûts des intrants pour les laits infantiles. La nouvelle indique une inflation des matières premières laitières en amont et un possible report sur les prix à la consommation, ce qui pèse sur les marges tout au long des chaînes d'approvisionnement de la nutrition et des produits laitiers. Bien qu'ayant un impact pour les producteurs alimentaires, cela présente une lecture directe limitée pour les marchés largement négociables dans cette liste d'actifs.
Niveau d'impact
● Faible
Actifs concernés
NCCOCOTTON2USD/USDT+0.06%
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▼ Baissier
Trader maintenant
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Portée par la tendance du « proteinmaxxing », la demande d’ingrédients à base de protéines de lactosérum s’est envolée. Le WPC80 est passé de €11,733/吨 en 2025年7月 à €25,875/吨, tandis que les achats de D90, composant clé des laits infantiles, progressent aussi. Au Royaume-Uni, le prix moyen du lait infantile a augmenté de 4.8% sur un an, à £12.11/750g. Cette dynamique tire vers le haut les prix des protéines de lactosérum à haute pureté, via une hausse des coûts en amont de la filière laitière.
