Le sucre recule, pénalisé par la hausse du dollar et la faiblesse du pétrole

Les cours du sucre brut à New York et du sucre blanc à Londres ont reculé, le contrat NY touchant un point bas de 1,75 mois. Le rebond du dollar, avec l’indice $DXY à un sommet de 13 mois, et la chute du WTI à un plus bas de 3,5 mois ont pesé sur le marché. Le repli du pétrole fragilise l’économie de l’éthanol, ce qui pourrait inciter les sucreries à orienter davantage la canne vers le sucre plutôt que vers l’éthanol, alimentant des anticipations d’offre à court terme. En toile de fond, des inquiétudes sur la mousson en Inde, la formation d’El Niño et des révisions de prévisions pour 2026/27 soutiennent un scénario plus haussier à moyen-long terme, même si l’attention reste centrée sur la pression d’offre immédiate.