咖啡豆價格飆升吸引更多日本企業投身溫室咖啡種植

受氣候變化引發的乾旱與熱浪影響,全球咖啡產量預計持續受壓,推動咖啡豆價格上升,吸引更多日本企業跨界投身咖啡種植。Nichibei United自2024年起在岡山縣總社市搭建8座溫室,種植逾1,100棵Typica咖啡樹。Ishizuka Glass於2025年春季展開為期三年的試種計劃,利用玻璃熔爐約300 C的餘熱為溫室供暖。日本最大咖啡苗供應商Yamako Farm表示,雖然需求增加,但要令業務盈利仍需超過1億日圓投資,據共同社報道。