กระแสยา GLP-1 ลดน้ำหนักอาจกลายเป็นปัจจัยโลกร้อนที่ตลาดยังไม่ตีราคา

บทความระบุว่ายา GLP-1 สำหรับลดน้ำหนัก เช่น เซมากลูไทด์ ช่วยลดปริมาณแคลอรีที่ผู้ใช้บริโภค และทำให้ค่าใช้จ่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตลดลงราว 5–6% โดยข้อมูลทางคลินิกชี้ว่าผู้ใช้มักลดการบริโภคเนื้อแดงและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลซึ่งเป็นอาหารคาร์บอนสูงก่อนหมวดอื่นๆ. ความต้องการถั่วเหลืองและน้ำตาลในสหรัฐฯ เผชิญแรงกดดัน ขณะที่ข้อมูลของ USDA ระบุว่าคาดการณ์การเพาะปลูกข้าวโพดและถั่วเหลืองชะลอลง และจำนวนโคในฝูงแตะระดับต่ำสุดในรอบ 75 ปี. แนวโน้มดังกล่าวขับเคลื่อนด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคและมีความต่อเนื่อง โดยสะท้อนผ่านงบการเงินของบริษัทอาหารและข้อมูลภาคเกษตรแล้ว.